Η πρωτοποριακή γυναίκα Ρι Ντράμοντ μοιράζεται τη συνταγή για το σοκολατένιο κέικ που φτιάχνει για τον σύζυγό της κάθε μέρα του πατέρα: «Είναι στόκος στα χέρια μου»

• Κατηγορία: Τροφή

Μετά από 22 χρόνια γάμου,Ρι Ντράμοντξέρει τον δρόμο για τον σύζυγοΟ Λαντ Ντράμοντη καρδιά του για την Ημέρα του Πατέρα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι περιλαμβάνεται άφθονο νόστιμο φαγητό και η Γυναίκα Πρωτοπόρος ξέρει ακριβώς τι θα ετοιμάσει για να τιμήσει την περίσταση την Κυριακή, 16 Ιουνίου.

Περίεργες ατάκες μαγειρικής από διάσημους σεφ

Διαβάστε το άρθρο

Για την Ημέρα του Πατέρα είναι πάντα ένα σπιτικό δείπνο. Ο Λαντ δεν ζητάει ποτέ πράγματα, αλλά δεν χρειάζεται γιατί ξέρω τι θέλει, είπε ο Ντράμοντ, 50 ετώνUs Weeklyσε ένα πρόσφατο δείπνο που παρέθεσε για να γιορτάσει την κυκλοφορία της νέας σειράς Pioneer Woman Dog Treats με την Purina.

Το γεύμα των διακοπών του άντρα της; Μπριζόλα, μια σαλάτα iceberg, κάποιο πραγματικά νόστιμο μπισκότο ή ζεστό ψωμί… και μετά κάποιο είδος ζεστού ή ζεστού κέικ σοκολάτας.

Τα αστέρια αποκαλύπτουν τις διατροφικές τάσεις που έχουν τελειώσει

Διαβάστε το άρθρο

Όπως αποδεικνύεται, αυτή η εξάπλωση ήταν λίγο πολύ το γεύμα της επιλογής του Ladd's Father's Day από τότε που έγινε μπαμπάς πριν από 21 χρόνια με τη γέννηση της μεγαλύτερης κόρης Alex. Οι Drummonds είναι επίσης γονείς της κόρης Paige, 19 ετών, και των γιων Bryce, 16, και Todd, 15.

Η Ladd's έχει πολύ κρέας και πατάτες και εκεί ζει, εξήγησε η Drummond, σημειώνοντας ότι ο σύζυγός της είναι επίσης λάτρης των ιταλικών αμερικανικών πιάτων, όπως η παρμεζάνα κοτόπουλου. Ωστόσο, για την Ημέρα του Πατέρα, τοΜαύρα τακούνια σε τροχούς τρακτέρΟ συγγραφέας του αρέσει να ξεσηκώνει τα πράγματα. Η μπριζόλα, το ζεστό ψωμί, τα μπισκότα, το κέικ σοκολάτας… Είναι ο τρόπος μου να πω ότι είμαστε ακόμα καλοί. Ακόμα σε καταλαβαίνω. Σε νιώθω ακόμα, είπε.

Το βασικό στοιχείο του γεύματος, σύμφωνα με τον Drummond, είναι το κέικ με φύλλο σοκολάτας. Βγάζεις από τον φούρνο και ρίχνεις το καυτό γλάσο πάνω του και λίγο στάζει, εξήγησε. Το σερβίρω με παγωτό βανίλια και ο [Ladd] είναι στόκος στα χέρια μου!

Όλες οι φορές η Katy Perry ντύθηκε φαγητό

Διαβάστε το άρθρο

Δείτε παρακάτω την αγαπημένη συνταγή για κέικ του Ladd για την Ημέρα του Πατέρα.

Τούρτα σοκολάτας του Ree Drummond ThePioneerWoman.com

Το καλύτερο κέικ με φύλλο σοκολάτας

Κάνει 24 μερίδες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Για την τούρτα:
• 2 φλιτζάνια αλεύρι
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 ξυλάκια βούτυρο
• 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 φλιτζάνι βραστό νερό
• 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 2 ολόκληρα αυγά χτυπημένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Για το γλάσο:
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
• 1-3/4 στικ βούτυρο
• 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο
• 6 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 κιλό (μείον 1/2 φλιτζάνι) ζάχαρη άχνη

ΟΔΗΓΙΕΣ:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
2. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέστε κακάο. Ανακατεύουμε μαζί.
3. Προσθέστε βραστό νερό, αφήστε το μείγμα να βράσει για 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά. Περιχύνουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά να κρυώσει.
4. Σε μια μεζούρα ρίχνουμε το βουτυρόγαλα και προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά, τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια.
5. Ανακατέψτε το μείγμα βουτυρογάλακτος στο μείγμα βουτύρου/σοκολάτας. Αδειάζουμε σε φόρμα 18×13 για κέικ και ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 20 λεπτά.
6. Όσο ψήνεται το κέικ, φτιάχνουμε το γλάσο. Ψιλοκόβουμε τα πεκάν.
7. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε να ενωθούν και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
8. Προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μαζί.
9. Προσθέστε τα πεκάν, ανακατέψτε μαζί και περιχύστε το ζεστό κέικ.
10. Κόβουμε σε τετράγωνα και σερβίρουμε ζεστό.

Με ρεπορτάζ του Μπρόντι Μπράουν