Ο Franchisee της McDonald's Who Invented the Big Mac, Michael 'Jim' Delligatti, πέθανε σε ηλικία 98 ετών

Μιχαήλ

Ο δημιουργός του Big Mac Michael Jim Delligatti παρευρίσκεται στο πάρτι των 90ων γενεθλίων του το 2008. Gene J. Puskar/AP Φωτογραφία

Ο άνθρωπος που δημιούργησε το McDonald’s Big Mac, ο Michael Jim Delligatti, πέθανε σε ηλικία 98 ετών τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου.

PHOTOS: Celebrity Deaths in 2016: Stars We’ve Lost

Διαβάστε το άρθρο

Η Kerry Ford - εκπρόσωπος της αλυσίδας fast food - είπε στο Associated Press Την Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου, ο Delligatti πέθανε στο σπίτι του στην περιοχή του Πίτσμπουργκ, περιτριγυρισμένος από οικογένεια και φίλους.

Ο Delligatti ήταν γνωστός για την κατασκευή του αυθεντικού μπιφτέκι Big Mac, το οποίο έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή μενού του McDonald's για σχεδόν 50 χρόνια. Ο ντόπιος από την Πενσυλβάνια άνοιξε το δικό του franchise McDonald's στο Uniontown στα μέσα της δεκαετίας του '60 και σύντομα άρχισε να ψάχνει τρόπους για να επεκτείνει τους ναύλους του McDonald's πέρα ​​από χάμπουργκερ, πατάτες και σέικ.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Οι πιο συγκλονιστικοί θάνατοι διασημοτήτων όλων των εποχών

Διαβάστε το άρθρο

Ο Delliganti αποφάσισε να πειραματιστεί κάνοντας το μπιφτέκι Mickey Ds καλύτερο προσθέτοντας δύο μπιφτέκια με μοσχάρι, ειδική σάλτσα, μαρούλι, τυρί, πίκλες, κρεμμύδια σε ένα ψωμάκι σουσαμιού και άρχισε να το πουλάει στο εστιατόριό του.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Celebrity Foodies

Διαβάστε το άρθρο

Κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης του 2006 με τηνAP, ο Delliganti αποκάλυψε ότι η McDonald's αρχικά ήταν αντίθετη στη διάδοση της εφεύρεσής του σε περισσότερα από τα εστιατόριά της, επειδή οι πωλήσεις των μπέργκερ της εταιρείας πήγαιναν ήδη καλά. Ωστόσο, ο Delligatti - ο οποίος συνέχισε να κατέχει και να διαχειρίζεται 47 τοποθεσίες McDonald's - δεν τα παράτησε ποτέ. και μετά από λίγη ώθηση, το Big Mac έγινε εθνική αίσθηση το 1968 αφού εισήχθη σε εστιατόρια σε όλες τις Η.Π.Α.

Την Τετάρτη, η McDonald's απέτισε φόρο τιμής στον Delliganti μέσω του επίσημου λογαριασμού της εταιρείας στο Twitter, γράφοντας: Σήμερα, γιορτάζουμε τα 98 χρόνια έμπνευσης του εφευρέτη του Big Mac, Michael 'Jim' Delligatti. Τζιμ, ευχαριστούμε και θα σε θυμόμαστε για πάντα. Η αλυσίδα φαστ φουντ μοιράστηκε μια φωτογραφία και ένα απόσπασμα από τον εφευρέτη του fast food, λέγοντας: Δεν θα ονειρευόμουν ποτέ ότι η δημιουργία μου θα μετατρεπόταν σε ένα κομμάτι Americana.