Ο Γκόρντον Ράμσεϊ σχεδιάζει να ανοίξει 100 εστιατόρια στην Αμερική τα επόμενα 5 χρόνια: «Ας κάνουμε αυτό το πράγμα»

• Κατηγορία: Τροφή

Ετοιμαστείτε για έναΓκόρντον Ράμσεϊεισβολή! Ο διάσημος σεφ ανακοίνωσε πρόσφατα ότι σχεδιάζει να ανοίξει 100 εστιατόρια σε όλη την Αμερική κατά τη διάρκεια των επόμενων πέντε ετών. Η τεράστια επέκταση έρχεται μετά την απόφαση του Ramsay να ενώσει τις δυνάμεις του με τη Lion Capital, μια εταιρεία ιδιωτικών κεφαλαίων που έχει συνεργαστεί με τη Wagamama και την Kettle Chips.

Η McDonald's φέρνει αυτά τα διεθνή είδη μενού στις Η.Π.Α.

Διαβάστε το άρθρο

Επί του παρόντος, τοMasterChefΗ δικαστική αυτοκρατορία εστιατορίων περιλαμβάνει οκτώ εστιατόρια στην πολιτεία στο Λας Βέγκας, το Ατλάντικ Σίτι και τη Βαλτιμόρη σε συνεργασία με την Caesars Entertainment. Διεθνώς, το χαρτοφυλάκιο της Ramsay περιλαμβάνει περισσότερα από 30 επιπλέον εστιατόρια.

Σύμφωνα με Forbes , η συμφωνία του 52χρονου με την εταιρεία private equity, η οποία έδωσε στην οντότητα μερική ιδιοκτησία του Gordon Ramsay North America, ορίζει ότι η εταιρεία με έδρα το Λονδίνο θα επενδύσει 100 εκατομμύρια δολάρια σε πέντε χρόνια για να χτίσει μια αυτοκρατορία εστιατορίων Gordon Ramsay σε όλη την Αμερική. . Η κοινοπραξία αναμένει να ανοίξει 100 νέες τοποθεσίες σε ολόκληρη τη χώρα έως το 2024.

Ο Gordon Ramsay στην παρουσίαση του Kent & Curwen κατά τη διάρκεια της Ανδρικής Εβδομάδας Μόδας του Λονδίνου τον Ιανουάριο του 2019 στο Two Temple Place στις 6 Ιανουαρίου 2019 στο Λονδίνο, Αγγλία. Darren Gerrish/Darren Gerrish/WireImage

Δεν ήμουν έτοιμος να κάνω πετάλι με αυτό το ποδήλατο σε έναν λόφο μόνος μου. Αυτό θα μου έπαιρνε άλλα 15 χρόνια, είπε ο Ramsay στο ρεπορτάζ. Ας το κάνουμε αυτό το πράγμα.

Όλα όσα γνωρίζουμε για τις διατροφικές συνήθειες της βασιλικής οικογένειας

Διαβάστε το άρθρο

Οι πολιτειακές εγκαταστάσεις Gordon Ramsay Steak, Gordon Ramsay Pub & Grill και Gordon Ramsay Fish & Chips αναμένεται να συμμετάσχουν στην επέκταση, όπως και η Gordon Ramsay Street Pizza και η Gordon Ramsay Bread Street Kitchen, που επί του παρόντος διαθέτουν και οι δύο τοποθεσίες στο Λονδίνο.

Ερωτεύτηκα αυτή τη χώρα πριν από 20 χρόνια. Εδώ υπάρχει θέληση. Στόχος μου, αυτή τη στιγμή, είναι να ιδρύσω μια από τις πιο συναρπαστικές μάρκες τροφίμων στην Αμερική, τοΚουζίνα της κόλασηςεξήγησε ο οικοδεσπότης. Όντας control freak, χρειαζόμουν τον κατάλληλο συνεργάτη στο πλοίο. Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που δεν τους αρέσει αυτό το είδος στραγγαλισμού. Για μένα, η συνεργασία ήταν καθοριστική.

Ο σεφ Gordon Ramsay μαγειρεύει σε ένα από τα εστιατόριά του, το Gordon Ramsay Pub & Grill στο Caesars Palace, μέσα στο Planet Hollywood Resort & Casino στις 27 Ιανουαρίου 2013 στο Λας Βέγκας της Νεβάδα. Bryan Steffy/Getty Images

Ο Βρετανός γνωρίζει ότι η επέκταση είναι φιλόδοξη, αλλά δεν ανησυχεί. Μπορεί να φαίνεται επιθετικό, αλλά δεν ανοίγουμε 80 ή 90 από το ίδιο εστιατόριο, εξήγησε. Συνεχίζουμε με μια πολυεπίπεδη επωνυμία. Αυτό είναι το κομμάτι στο οποίο έχω δουλέψει σκληρά. Διαχωρίσαμε και νικήσαμε.

Τα φυτικά γεύματα της Kim Kardashian

Διαβάστε το άρθρο

Ωστόσο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το24 ώρες στην κόλαση και πίσωΗ επιλογή του παραγωγού να αναπτύξει την αυτοκρατορία του έρχεται σε μια δύσκολη στιγμή για τον κλάδο των εστιατορίων. Τον Μάιο του 2019,Τζέιμι Όλιβερανακοίνωσε ότι ήτανσυντετριμμένοςότι η δική του συλλογή εστιατορίων στη Βρετανία διαλύονταν. Είμαι βαθιά λυπημένος για αυτό το αποτέλεσμα και θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους ανθρώπους που έχουν βάλει την καρδιά και την ψυχή τους σε αυτήν την επιχείρηση όλα αυτά τα χρόνια, είπε τότε.