Η σεφ Serena Wolf μοιράζεται εύκολα δείπνα σε καραντίνα για μη μάγειρες: Sloppy Joes, Tuna Melts και άλλα
- Κατηγορία: Τροφή
The Dude Diet Dinnertime
6
Η προετοιμασία γευμάτων για καραντίνα πρόκειται να γίνει πολύ πιο εύκολη! Όπως τοέξαρση κορωνοϊούσυνεχίζεται, ο καθημερινός αγώνας για το τι να φάμεΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο γίνονται όλο και πιο δύσκολα, ειδικά αν δεν έχετε συνηθίσει να μαγειρεύετε τόσο συχνά.
Με αυτό κατά νου, σεφ Σερένα Γουλφ μοιράστηκε έξι εύκολα στην προετοιμασία γεύματα καραντίνας αποκλειστικά μεUs Weekly. Το καλύτερο μέρος για καθένα από αυτά τα νόστιμα πιάτα (τα οποία είναι κατάλληλα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο) είναι ότι μπορούν να φτιαχτούν, ακόμα και για μη μάγειρες.
Για παράδειγμα, ο 33χρονος επαγγελματίας της μαγειρικής, ο οποίος είναι ο συγγραφέας τουΗ δίαιτα του μάγκακαιThe Dude Diet Dinnertime, μοιράστηκε τη συνταγή της για ατημέλητο Joes, τον οποίο αναφέρει ως Sloppy Josés. Σε αυτήν την περίπτωση, το βασικό μεσημεριανό γεύμα του σχολείου λαμβάνει μια απαραίτητη αναβάθμιση χάρη σε μια σειρά από μπαχαρικά (τα οποία πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι), λίγο κοφτερό τυρί και όλα αυτά τα κονσερβοποιημένα φασόλια που όλοι αποθησαύρισαν όταν ξεκίνησε η κρίση υγείας.
Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε κιμά και όποιο είδος φασολιών έχετε στη διάθεσή σας, είπε ο WolfΜας, τονίζοντας την προσαρμοστικότητα των πιάτων.
Αστέρια που μένουν απασχολημένοι στην κουζίνα εν μέσω της πανδημίας του κορωνοϊού
Διαβάστε το άρθροΤο ψητό τυρί με σπανάκι με αγκινάρα του food blogger είναι μια άλλη ανανεωμένη εκδοχή ενός κλασικού γεύματος που θα βελτιώσει εύκολα το παιχνίδι μαγειρικής σε καραντίνα χωρίς να αυξήσει δραστικά τον χρόνο που περνάτε στην κουζίνα. Αντί απλώς να ρίξετε λίγο τυρί ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί, η συνταγή του Wolf απαιτεί την προσθήκη σπανάκι, μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας και απλό ελληνικό γιαούρτι. Εκτός από το ότι δίνουν στο πιάτο μια υγιεινή ανανέωση, αυτά τα συστατικά προσθέτουν επίσης υφή και γεύση στο αγαπημένο comfort food.
Η Wolf έκανε αποστολή της να ελαφρύνει ορισμένα δημοφιλή γεύματα, αφού παρατήρησε ότι ο φίλος της (τώρα ο σύζυγός της) ήταν διατροφικά ανίδεος και το βιβλίο της του 2016,Η δίαιτα του μάγκα, εξελίχθηκε από αυτή την προσπάθεια. Ήθελα να δείξω [στο αγόρι μου] ότι μπορούσε ακόμα να φάει όλα τα πράγματα που αγαπά, αλλά με πιο υγιεινό τρόπο, είπεΜαςαποκλειστικά τον Φεβρουάριο του 2019. Άρχισα λοιπόν να ανανεώνω τα αγαπημένα του φαγητά - από λαζάνια μέχρι δάχτυλα κοτόπουλου μέχρι μπιφτέκια - και απλώς να κόβω όλα τα επεξεργασμένα και να δουλεύω σε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, πιο άπαχα κρέατα και λαχανικά, με μη τρομακτικό τρόπο.
Πρόσθεσε τότε: [Το βιβλίο] είναι πραγματικά μόνο για όποιον δεν θέλει να εγκαταλείψει ολόκληρες ομάδες τροφίμων ή να μετρήσει θερμίδες και θέλει να συνεχίσει να τρώει τα φαγητά που αγαπούν. Μου αρέσει να λέω ότι είναι σαν ένα βιβλίο μαγειρικής για εμάς τους υπόλοιπους - όσους από εμάς θέλουμε να φάμε στη μέση. Κυριολεκτικά δημιούργησαΗ δίαιτα του μάγκαγια ανθρώπους που μισούν τους κανόνες.
οΦίλε Δίαιτα Δείπνο, που κυκλοφόρησε η Wolf το 2019, εστιάζει κυρίως στα πιάτα που προορίζονται για το τελευταίο γεύμα της ημέρας.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τις νόστιμες αλλά εύκολες συνταγές για δείπνο καραντίνας του Wolf!
Ακούστε στο Spotify το Hot Hollywood του Us Weekly καθώς κάθε εβδομάδα οι συντάκτες του Us αναλύουν τις πιο καυτές ειδήσεις ψυχαγωγίας!